Рекомендуемые диеты

Рекомендуемые диетыПри сахарном диабете диета является необходимой частью лечения и проводится под контролем врача и постоянном самоконтроле. Нарушения установленного режима питания могут привести к резкому изменению биохимических показателей крови, коме и смерти. Важным параметром является калорийность рациона. При помощи специальных таблиц больным необходимо выяснить, какова их энергетическая ежедневная норма и строго следовать этому значению.

Причем недоедание, также опасно, как и переедание. Есть желательно часто, но маленькими порциями. Количество приемов пищи лучше увеличить до 6 в день. Нужно исключить из рациона продукты, содержащие сахар (шоколад, конфеты, торты, сладкие фрукты – бананы, финики, виноград), а также алкоголь.

И наоборот, стоит увеличить потребление бобовых, злаковых культур, хлеба из муки грубого помола, овса, фруктов, крахмалосодержащих овощей. На фоне потребления белковой пищи (творог, яйца, молоко, отварная говядина) важно сократить прием жиросодержащих продуктов (масло, жирная рыба, майонез и пр.). Больных диабетом стоит избегать жареных, копченых и излишне соленых продуктов.

Кроме того, больным рекомендуется вести записи о съеденных продуктах и их количестве. Эти данные можно будет соотнести с уровнем глюкозы и прочими показателями, отследить индивидуальные реакции на присутствие в рационе того или иного компонента.

Comments are closed.